Menu

Vandaag geopend 11:00 - 23:00 ( Keuken sluit 21:00)

Voorgerechten

Dirck's Kaaskop (voor 2 pers.)

Kaasfondue met ovenbrood

€ 17,50

Dirck's Dijenkletser (vanaf 2 pers. / p.p.)

Plankje gevuld met buffalo wings, buikspek, huisgemaakte kaasstengel, osseworst, Grietjes kaas, vleeswaren, olijfjes en tafelzuur.

€ 16,00

Brood van de ouderwetse bakkerij

Met 2 huisgemaakte dips en Grietjes kaas van de boerderij.

€ 6,50

Dirck’s soep

Met brood of kaasstengel.

€ 6,50

Carpaccio

Vers gesneden carpaccio met ‘n huisgemaakte truffelmayonaise, gefrituurde pijnboompitjes en Grietjes kaas.

€ 11,00

Buffalow wings

Malse kipvleugels van de houtskoolgrill met romige saus.

€ 8,00

Gefrituurde champignons

Met een romige pestodip

€ 8,00

Garnalen

In de knoflookolie, uit de oven met brood.voor

€ 9,00

Buikspek van de houtskoolgrill

Met een BBQ-dipsaus en gezonde stengels.

€ 11,00

Hoofdgerechten

Vanaf 17:00 uur. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, mayonaise en een frisse coleslaw.

Dirck's vriendin saté

(200 gram)

€ 15,00

Dirck's super saté

Halve meter saté (300 gram)

€ 19,50

Dirck's chickie

Heerlijk gemarineerd kippetje, wordt bereid boven de houtskoolgrill door een stoommachientje uit 1900. Geserveerd met huisgemaakte sauzen.

€ 18,50

Ribbetjes

Malse spareribs van de houtskoolgrill

€ 21,00

Dirck’s dolle stokkie

Een halve meter zoetpittig gemarineerde kippendijen-spies met pittige pindasaus van Dirck z’n schoonmoeder

€ 15,00

Smokie ceder zalm

Verrassend bereid op eigen ceder houtbedje.

€ 19,00

Dirck’s Keuvelmenu (vanaf 2pers.)

Geniet van een dik driegangendiner van Dirck. Vooraf warme broodjes met huisgemaakte dips, kaas en romige soep. Als hoofdgerecht ongeveer een meter gegrild vlees en een heerlijk stukje vis met bijgerechten als gegrilde groenten, verse friet, coleslaw en een gepofte aardappel met verse kruidenkaas. En na krijgt u Dirck’s overheerlijke toetje en een kop koffie.

€ 36,00

Dirck's Keuvel hoofdgerecht

Ongeveer een meter gegrild vlees en een heerlijk stukje vis met bijgerechten als gegrilde groenten, verse friet, coleslaw en een gepofte aardappel met verse kruidenkaas.

€ 28,00

* Extra vlees of vis op de plank, per gerecht

Uitbreiding op het Dirck's Keuvelmenu.

€ 10,00

Dirck’s Burger

Stevige burger (300gr) van Black Angus met cheddarkaas, bacon, tomaat en rode ui. Afgemaakt met een zoete augurkensaus en een tomaatrozijn-saus.

€ 16,50

Chickburger

Huisgemaakte kipburger met cheddar kaas, tomaat en rode ui. Afgemaakt met een zoete augurken en tomaatrozijn-saus.

€ 16,50

Veggie Burger

Van Monterry Jack-kaas, jalapeños, zwarte bonen en Mexicaanse kruiden. Met tomaatrozijn- en augurkensaus.

€ 15,00

Wilt u uw hoofdgerecht delen?

Vraag dan een extra bord.

€ 7,50

Dirck's dolle dagen (hoofdgerechten)

Vraag naar onze speciale dagaanbeiding! IERS RUNDVLEES Al het vlees van Dikke Dirck komt van de Hereford runderen uit Ierland, een stukje van hoge kwaliteit vlees met smaak en bovendien botermals. Ierse runderen worden gehouden in een extensieve veehouderij. Dat wil zeggen dat deze runderen nagenoeg altijd buiten zijn. Ze eten natuurlijke producten (gras en bloemen) De Ierse eilanden worden omringd door zeeën. Het waait en regent veel in Ierland. Door de zoute wind krijgen de grassen een andere smaak. De runderen zijn er dol op en jij kan het proeven. Dit vlees smaakt bijzonder goed. Vers bereid op de houtskoolgrill.

Flat iron steak (250 gr.)

Dirck’s favoriete stukje vlees; super mals en fijn.

€ 22,00

Picanha steak (250 gr.)

Heerlijk stukje van de koe waar Dirck’s vrienden vrolijk van worden.

€ 23,00

Malse Babbe

Ribeye steak (300 gram)

€ 27,00

Bijgerechten

Spinazie

Met knoflook, ui en pijnboompitten

€ 5,00

Broccoli met bosui

€ 4,50

Dirck’s aardappel op de pof

Met een huisgemaakte roomkaas

€ 3,50

Verse friet

€ 3,00

Coleslaw

€ 2,50

Nagerechten

VERS IJS *Al ons ijs komt van de boerderij van Hans & Griet. Hun gezonde biologische koeien lopen heerlijk buiten en verzorgen elke dag een mooie melkproductie.

Smulplank

Voor 2 personen

€ 19,00

Blaaskaak

Dirck's brownie créme brûlée

€ 10,50

Dirck's toetje

Met koekkruimels, vanille-ijs*, vers fruit en slagroom.

€ 8,00

Dikke dame

Vanille-ijs* met chocoladesaus en slagroom.

€ 8,00

Voor de kleintjes

Frikandel, kroket, buffalow wings of spareribs.

Met frietjes, mayonaise, appelmoes en een kinderijsje met een verrassing.

€ 8,00

Lunchgerechten

Tot 16:00 uur.

Carpaccio

Vers gesneden met huisgemaakte truffelmayonaise.

€ 11,00

Dirck’s 12 uurtje

Brood van de ouderwetse bakkerij met achterham, kaas, spiegelei, verse eiersalade, een kroket en een kopje huisgemaakte tomatensoep.

€ 12,00

Dikke tosti

Dubbel Dikke tosti met achterham en kaas.

€ 6,50

Dirck’s vangst

Brood belegd met verse zalm uit de oven, walnoten en rauwkost.

€ 11,00

Broodje

Kipkerrie of eiersalade

Belegd met huisgemaakte kipkerrie- of eiersalade en rauwkost.

€ 7,00

Twee Van Dobben kroketten

Met mosterdmayonaise

€ 8,50

Omelet

Met bospaddelstoelen, ham & kaas.

€ 10,00

Pulled chicken

Op een bedje van coleslawmet rode ui, kaas, bacon en sweet BBQ-saus.

€ 9,50

Burger

Dirck’s Burger

Stevige burger (300gr) van Black Angus met cheddarkaas, bacon, tomaat en rode ui. Afgemaakt met een zoete augurkensaus en een tomaatrozijn-saus.

€ 16,50

Chickburger

Huisgemaakte kipburger met cheddar kaas, tomaat en rode ui. Afgemaakt met een zoete augurken en tomaatrozijn-saus.

€ 16,50

Veggie Burger

Van Monterry Jack-kaas, jalapeños, zwarte bonen en Mexicaanse kruiden. Met tomaatrozijn- en augurkensaus.

€ 15,00

Maaltijdsalades

Salade zalm

Groene salade met rode ui, verse zalm uit de oven, walnoten en een Bourgondische dressing.

€ 14,00

Salade pulled chicken (tot 16:00 uur)

Groene salade met pulled chicken, spek, een gekookt eitje en een Bourgondische dressing.

€ 13,00

Salade Geitenbreier ( tot 16:00 uur)

Groene salade met spek, geitenkaas en walnoot.

€ 14,00

Pannenkoeken

Naturel

€ 6,00

Kinderpannenkoek

met verrassing

€ 7,50

Spek

€ 9,00

Dikke Dirck

met spek, ham, ui en kaas en tomaat.

€ 11,00

Dirckje appel

met appel en kaneel.

€ 10,00

Voor bij de koffie

Huisgemaakte taarten

Taart van de dag

Dagprijs

Monchoutaart met slagroom

€ 3,80

Appeltaart met slagroom

€ 3,80

Voor bij de borrel

Bitterballen

8 stuks met mosterdmayonaise.

€ 7,00

Garnalen

In de knoflookolie, uit de oven met brood.

€ 9,00

Kaaaaaaaas

8 gefrituurde kaasloempia’s en Grietjes kaas

€ 7,00

Nacho's - Grote portie

Met gehakt, kaas, guacamole, pittige salsa en zure room

€ 8,00

Nacho's - Extra grote portie

Met gehakt, kaas, guacamole, pittige salsa en zure room

€ 12,00

Buffalow wings

Malse kipvleugels van de houtskoolgrill met romige saus.

€ 8,00

Borrelplankje (vanaf 2 pers. / p.p.)

Bitterballen, kaasloempia’s, Grietjes kaas, ossenworst, gedroogde worst en gezonde stengels in een frisse dip.

€ 8,00

Dirck's Dijenkletser (vanaf 2 pers. / p.p.)

Plankje gevuld met buffalo wings, buikspek, huisgemaakte kaasstengel, osseworst, Grietjes kaas, vleeswaren, olijfjes en tafelzuur.

€ 16,00

Reserveren

Gezellig eten & drinken.... bij Dikke Dirck!